主題 : 烹煮

煮的？

料理材料：料理用紅酒 ?個、雞蛋 ?個、料理用飲用水 ?個、鹽 ?個
整顆雞蛋直接放在水裡用長時間煮的料理，會依照雞、嘟嘟鳥、紅鶴等種類的不同，蛋的大小也會有所差異，味道大部分都是一樣的，雞蛋的蛋黃不要固定放同一個方向，要輕輕地翻面煮就是這道料理的核心，完成的料理一般都會搭配紅酒一起吃。

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